受講から少し時間が経ってしまいましたが、１月のベターホームの「うれしい作りおき料理」は、お正月明けの普段の食卓に戻っていました。今月の作りおきのポイントは「まとめて作る揚げ物」 油の処理とか調理後のコンロ周りの掃除とか、なかなかやる気になら…
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