ベターホームのお菓子の会に行ってきました（今月も振替受講）。 先月は焼き菓子ばかりでしたが、今月のメインは「ラズベリーのシャルロット」でした。 シャルロットって何だ？と思ってたら、スポンジを敷きつめた中にババロアを入れて冷やし固めた夏向きの…
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