食卓に春をもたらす「たけのこ」 年に1度この時期だけ出回る生たけのこを今年もゆでることにしました。 生協で買ったたけのこ2本と友人からいただいた1本を家の中で一番大きな鍋に米ぬかと赤唐辛子を入れて1時間かけてゆでます。別に鍋のそばにつきっきりで…