やっと春らしさが戻った今日は「ベターホームの和菓子の会」 先月は桜餅でしたが、今日は柏餅とわらびもちを作りました。 柏餅は白い餅でみそあんをくるんだものとヨモギを混ぜた餅でつぶあんをくるんだものと2種です。柏餅には東西で違いはないようです。 …
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