2007-08-21から1日間の記事一覧

夏でもだんご

日々の食卓

８月のベターホーム和菓子の会のテーマは「夏遊び」ずんだ団子、磯部団子、栗ようかんの３種類を作りました。お団子って、庶民的な和菓子のおやつですが、一般的に売られている串団子は「上新粉」でできています。しかし上新粉だけで口当たりなめらかなお…