2008-03-07から1日間の記事一覧

十割そばに挑戦

昨日ですが、ハンドケアセミナーの前はベターホームの「めんを打つ会」に行ってきました。今日は「十割そば」です。 12月に初めてのそば打ちで「鴨せいろ」を作っていますが、あの時はそば粉に小麦粉を３割くらい混ぜて作ったのに、家に持ち帰ったそばを茹…