ベターホームのお菓子の会も今月で半分が終了。 これまで自己流にケーキ、クッキーを作ったことはありますが、これだけは自信がない！と敬遠してきたのが、 今日のテーマとなった「シュークリーム」でした。 空気を含んでモコモコと膨れ上がった生地にクリー…
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