2日連続でベターホーム。昨年欠席していた「野菜で作るかんたん美味」の振替受講でした。 今月は春らしい3品を作りました。 まずは旬のたけのこそのものを味わう「たけのこの肉味噌かけ」 下茹でしたたけのこをただ焼いたものにピリ辛の鶏挽き肉で作った肉味…