今年度のベターホーム「週末のゆったりごはん」も半分が終わりました。 今月のメインは、残暑も過ぎ去り秋本番になった頃に食べたくなる「牛肉の赤ワイン煮」です。ビストロでは定番のメニューだと思います。 牛肉はたっぷりと塊肉を使い、香味野菜とハーブ…
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